私的憂国の書

　政府がユネスコの無形文化遺産に提案した「和食　日本人の伝統的な食文化」について、事前審査を担う補助機関が新規登録を求める「記載」の勧告をした。12月上旬に開かれるユネスコの政府間委員会で正式に登録される見込みだそうである。　文化庁は、この「和食　日本人の伝統的な食文化」の提案の内容を、下記のように発表している。提案の定義「自然の尊重」という日本人の精神を体現した、食に関する“社会的慣習”として提案内...